Bún mắm Vũng Tàu có 6 quán ngon đáng thử, mức giá từ 30.000đ đến 60.000đ/tô, trải đều tại các khu vực trung tâm như Bà Huyện Thanh Quan, Tú Xương, Lương Văn Can và Nam Kỳ Khởi Nghĩa.
Về chất lượng, các quán trong danh sách đều đạt từ 4,0 đến 4,8/5 sao trên Google Maps, trong đó Bún Mắm Cô Ba Miền Trung dẫn đầu với 4,8 sao và Lệ Bún Mắm có lượng đánh giá cao nhất với hơn 226 lượt nhận xét. Nhiều quán có khách quen gắn bó hơn 10 năm, đủ thấy chất lượng ổn định theo thời gian.
Về phong cách, danh sách bao gồm cả tô bún mắm Châu Đốc nước lèo đậm vị tại Cô Năm hay Hường Thịnh, lẫn bún mắm nêm cuốn bánh tráng kiểu miền Trung tại Cô Ba hay Dì Ba, phù hợp cho cả ăn sáng sớm từ 6:00 lẫn bữa trưa muộn.
Dưới đây là thông tin chi tiết từng quán kèm địa chỉ, giờ mở cửa, mức giá và đánh giá thực tế, giúp bạn chọn đúng quán phù hợp với lịch trình trước chuyến đi.
1. Lệ Bún Mắm
- Địa chỉ: 34 Bà Huyện Thanh Quan, P. Vũng Tàu, TP.HCM
- Google Map: Tại đây
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
- Mức giá: 30.000đ – 55.000đ
Lệ Bún Mắm là cái tên quen thuộc với người dân địa phương lẫn du khách, được đánh giá 4,2/5 sao trên Google Maps với hơn 226 lượt nhận xét. Đây là một trong những quán bún mắm Vũng Tàu phục vụ đa dạng nhất, từ bún mắm, bún gà đến bún bò, trong đó bún mắm đặc biệt (55.000đ) là món được gọi nhiều nhất. Nước dùng đậm vị mắm đúng kiểu miền Tây, ngọt tự nhiên, không gắt, ăn kèm rau sống tươi và giá trụng vừa chín tới.
Theo ghi nhận từ khách hàng trên Google Maps, nhiều người đã lui tới quán từ năm 2018 và vẫn đánh giá đây là quán bún mắm ngon nhất Vũng Tàu. Khung giờ mở cửa dài từ sáng sớm đến tối, phục vụ nhanh, giá ổn là lý do quán bún mắm này luôn đông khách cả hai buổi.

2. Bún Mắm Chị Bé
- Địa chỉ: 26 Tú Xương, P. Vũng Tàu, TP.HCM
- Google Map: Tại đây
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:30
- Mức giá: 45.000đ
Bún Mắm Chị Bé là quán ăn nhỏ quen thuộc trên đường Tú Xương, đạt 4,2/5 sao trên Google Maps với 145 lượt đánh giá. Menu bún mắm Vũng Tàu ở đây khá gọn với ba món chính gồm bún mắm, bún gà và miến gà, tất cả đồng giá 45.000đ, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa trưa không cần tính toán nhiều.
Theo phản hồi từ khách hàng, nước lèo đậm đà, heo quay giòn, mực tôm tươi là những điểm được nhắc đến thường xuyên khi nói về bún mắm ở quán này. Đây cũng là một trong những món ăn ngon Vũng Tàu được nhiều thực khách yêu thích và tìm kiếm khi đến thành phố biển này. Quán còn có thêm ly trà đá miễn phí kèm theo, thái độ phục vụ thân thiện. Nhiều thực khách gắn bó với quán hơn 10 năm, đủ thấy chất lượng ổn định theo thời gian.

3. Bún Mắm Cô Năm Châu Đốc
- Địa chỉ: 36B Lương Văn Can, P. Vũng Tàu, TP.HCM
- Google Map: Tại đây
- Giờ mở cửa: 08:00 – 15:00
- Mức giá: 45.000đ – 55.000đ
Bún mắm Cô Năm Vũng Tàu, tên đầy đủ là Bún mắm Châu Đốc Cô Năm trên đường Lương Văn Can, hiện đạt 4,6/5 sao trên Google Maps với 75 lượt đánh giá. Quán chỉ bán buổi sáng đến đầu giờ chiều, nên nếu muốn thưởng thức bún mắm Lương Văn Can Vũng Tàu này nên đến trước 13:00 để tránh hết món. Tô bình thường giá 45.000đ, đặc biệt 55.000đ, có thể thêm khoảnh cá với giá 15.000đ.
Theo phản hồi từ khách hàng trên Google Maps, nước lèo đậm vị mắm chuẩn Châu Đốc, tôm mực tươi, chả heo quay là những nguyên liệu nổi bật. Quán bún mắm này khá nhỏ nên thường chờ từ 15 đến 30 phút vào giờ cao điểm, nên chủ động đặt trước nếu đến theo nhóm. Quán còn chuẩn bị hủ kẹo me để khách tự lấy sau khi ăn, một chi tiết nhỏ nhưng tạo thiện cảm.

4. Bún Mắm Cô Ba Miền Trung
- Địa chỉ: 243 Nguyễn Hữu Cảnh, P. Rạch Dừa, TP.HCM
- Google Map: Tại đây
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Mức giá: 45.000đ – 255.000đ (combo nhóm)
Bún Mắm Cô Ba Miền Trung là quán chuyên bún mắm nêm Vũng Tàu theo phong cách miền Trung, hiện đạt 4,8/5 sao trên Google Maps với 115 lượt đánh giá. Điểm khác biệt của quán bún mắm này là phục vụ bún mắm nêm cuốn bánh tráng thay vì dạng tô truyền thống, thực khách tự cuốn cùng thịt ba chỉ, chả cá Nha Trang hoặc cá nục hấp hành tùy sở thích.
Menu đa dạng với các lựa chọn từ cuốn bánh tráng đến tô trộn, giá từ 45.000đ cho tô trộn đến 255.000đ cho combo 4 người có kèm trà tắc. Theo phản hồi từ khách hàng, quán ngon, sạch sẽ, giá hợp lý và nhân viên phục vụ thân thiện, nhiệt tình. Đây là lựa chọn phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình muốn thưởng thức bún mắm Vũng Tàu theo kiểu vừa ăn vừa tự tay cuốn.

5. Bún Mắm Châu Đốc Hường Thịnh
- Địa chỉ: 144/7 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. Vũng Tàu, TP.HCM
- Google Map: Tại đây
- Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
- Mức giá: 60.000đ (đặc biệt)
Bún mắm Nam Kỳ Khởi Nghĩa Vũng Tàu này là địa chỉ chuyên bún mắm, bún cá và lẩu mắm, hiện đạt 4,0/5 sao trên Google Maps với 27 lượt đánh giá. Quán mở cửa sớm từ 6 giờ sáng, phù hợp cho những ai muốn ăn bún mắm Vũng Tàu buổi sáng trước khi bắt đầu ngày tham quan.
Theo phản hồi từ khách hàng, nước dùng thơm phức mùi mắm đặc trưng, heo quay da giòn không bị cứng, rau ăn kèm đa dạng và được phục vụ thoải mái. Tô đặc biệt 60.000đ đầy đủ với đầu cá, lòng cá, trứng cá. Quán lên món nhanh và hỗ trợ thanh toán chuyển khoản, thuận tiện cho du khách không mang tiền mặt.

6. Bún Mắm Dì Ba
- Địa chỉ: 80 Nguyễn Trường Tộ, P. Vũng Tàu, TP.HCM
- Google Map: Tại đây
- Giờ mở cửa: 11:00 – 20:00
- Mức giá: 40.000đ – 60.000đ
Dì Ba là quán ăn nhỏ chuyên bánh tráng cuốn thịt và bún mắm nêm, hiện đạt 4,6/5 sao trên Google Maps với 19 lượt đánh giá. Quán nằm gần khu trung tâm, cạnh bến xe Hoa Mai và Toàn Thắng, thuận tiện cho du khách di chuyển bằng xe khách. Menu bún mắm nêm có 5 lựa chọn từ tô thường 40.000đ đến thập cẩm đặc biệt fulltoping 60.000đ, tất cả đều có tôm và tai heo.
Theo phản hồi từ khách hàng trên Google Maps, vị mắm nêm đậm đà, nguyên liệu tươi, quán sạch sẽ và thoáng mát. Nhiều người mua mang về cả 20 cái gỏi cuốn, lấy thêm mắm nêm lẫn tương, cả nhà đều khen ngon. Lưu ý quán bún mắm này chỉ mở từ 11 giờ trưa, muộn hơn các quán khác nên cần tính trước khi sắp xếp lịch.

Lời Kết
Bún mắm Vũng Tàu có nhiều lựa chọn ngon, nhưng mỗi quán lại mang một phong vị và phong cách phục vụ riêng, từ tô bún mắm Châu Đốc đậm đà tại Cô Năm hay Hường Thịnh, đến bún mắm nêm cuốn bánh tráng kiểu miền Trung tại Cô Ba hay Dì Ba. Dù bạn thích ăn sáng sớm hay bữa trưa muộn, danh sách trên đều có quán phù hợp với khung giờ và ngân sách của mình. Để không bỏ lỡ những địa chỉ ẩm thực đáng thử khi du lịch Vũng Tàu, bạn có thể theo dõi thêm các bài review thực tế tại Vungtau.travel để cập nhật thông tin mới nhất trước mỗi chuyến đi.

